醤油

川越の醤油蔵を見学した。 はつかり醤油といえば松本醤油商店。 予約が必要そうだと電話をしたら、予約は不要とのこと。 時間前に来てくださいね〜ということで行ってきた。 一年目に作るのが濃口の醤油 できた濃...