小平

【2024年3月】 小平うどんは　武蔵野うどん。いわゆる手打ちうどんになるが、車で通る機会があったので本店によってみた。 もともと郷土料理であるため、使用される小麦粉は武蔵野台地で生産されたものを使用する事が原則（地産地消）である。...