【2018年9月】
中野で豚骨ラーメンを食べようと思って入りました。
中野ブロードウェイのラーメン屋さんです。
お店自体は東京・関東にたくさんだしているチェーン店なので、そこまで特別感などはない。
新宿や大久保にもあるそうで。
大阪にいた頃は、よくとんこつラーメンを食べる機会があったような気がするが、
東京にきてからは一蘭ぐらいだろうか。
券売機でチケットを購入して、あとは待ちます。
薬味なんかは紅生姜や辛子高菜をはじめ、基本は揃っております。
替え玉二回までいけるけど、結局一回でギブアップ。
食べてるときに、若手のヒト向けに湯切りが如何に大切かをシニアが伝えていた。
いいっすね〜
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