高円寺純情商店街にできた「ともちんラーメン」で中華そばを食べる

【2021年05月】

2021年5月20日に開店しました、中華そばの「ともちんラーメン」です。純情商店街にあり、とても目立ちます。

オープンして結構人がはいってるようで、気になったので行ってきました。

券売機で食券を購入する形ですが、雨の日はちょっと濡れる感じがして要注意ですかね。

店内は白色電球の青系が強めでして、事務所かな、とか思うぐらいです。なにかこだわりがあるんでしょうか。

ラーメンそのものはシンプルな「中華そば」です。つけ麺もありますが、今回は普通のversionを。

「ちゃん家ラーメン」とかウェブでは書かれてたりしました。

昔ながらのラーメンを、今風にアレンジし直したということですが、結構味がしょっぱめでしょうか。

慣れの問題かもしれませんが、あっさり慣れていると辛いかもしれません。

水とご飯はセルフでしたが、この店に限らず同じコップで水をおかわりすると給水器でコロナ感染するんじゃないかとか心配しちゃいますね。

隣の席との仕切りもありませんので、入店のタイミングは要検討かなと思いました。

にんにく、胡椒、酢、一味唐辛子などは目の前にあって簡単にかけることができます。

ちなみに券売機エラーが出てたので、時間かかったりドタバタしたりしてました。

このあたりはオペレーションが柔軟になるのは、オープンしたてなので致し方ないのかもしれません。