「すし家こばやし」にて、おまかせ寿司をお願いした

【2024年3月】

広島市で寿司を食べるということで今回は「すし家こばやし」に来ました。ビールを一杯、その後は広島の日本酒「天寶一(てんぽういち)」をグラス２杯ほどいただきました。

カウンター席には奥に座ったほうが板前さんとは会話がしやすそうです。場所柄もあり外国人の方も入ってくることも多く、お店の方々はコミュニケーション頑張っておりました。常連さんも多いみたいですし、とはいえ金額含めると比較的コスパの良いお店なのではないかと思いました。

とりあえずおつまみということで、とり貝、たい、あじ、タコ、さわら、そして夜泣き貝です。夜泣き貝は広島といえば的な感じですね。おつまみには最高です。コリコリしてて良いです。

お店の立地は良い

外からも店内がみえるし、場所は八丁堀と銀山町の間ということで非常にアクセスがしやすい。時間帯によってはすぐに混みそうです。

コスパも良いかな

お酒ももらいつつ、一通り食べて美味しくいただき8000円しないぐらいでした。場所もよく雰囲気も良いので、また機会があればこようかと思います。

実際の寿司コース

以下、写真にて一通り。10貫でした。

まぐろは大トロ。

エビにタイ

穴子

たまごにあじ

うにも美味しかったです