【2016年10月】
当日、念のため電話で席があいてるか確認をする。
お店に入ると高級感のある作り。雰囲気がとてもいい。
はじめは握りのコースを選ぼうと思ったが、８時までなら、おつまみ付きのおまかせコースなるものがあるのに気づく。
とりあえず５千円のコースをお願いする。
ちなみに握りコースはこんな感じ。
上！とか特上！とかいう感じのコースは好きじゃないんだよね、と大将談。
それぞれのコースには名前がついています。
京橋握りなるものがありますが、
もともと中野坂上で先代の方が始めたんだけど、
すぐに京橋に店舗を移して５０年ぐらいやったそうで。
再開発だかの流れに乗って、改めて中野坂上に店舗をうつしたそう。
京橋と同じ値段でやるのは難しいから、
皆さんにきてもらいやすいよう、できるだけ抑えめな価格帯になるようにしたそう。
お通しは「たらこ」から。
写真はとってないが、いわゆるタラコではない。
出汁でさっと茹でたタラコ。大変上品な味がしました。
お造り。赤貝のひも、カンパチ、ヒラメ。
とても美味しい。
タコの柔らか煮。もはやタコではない。
思わず、最後に握りも別途オーダー。
ホタテの磯部やき。色がおかしいのは私のiPhoneの問題。
握りのみで頼むとゲタの上にのせてまとめて出てくるけど、
おまかせにすると私達の食べるスピードにあわせて、カウンターのところに、少しずつ出してくれる。
なのでおまかせのほうがおすすめかと。
ご馳走さまでした。
Yummy
とても落ち着いていてゆったりとした店内。カウンター席で、目の前で大将が握ってくれました。魚の熟成具合がとても良く、どのネタもとても美味しかったです。たこの柔らか煮は、こんなに柔らかいたこは初めて食べました！！ウニも軍艦でなく握りなのは私は初めてでした。大将も若大将も気さくに話してくれるので、雰囲気もとても良かったです。また行きたいです。
Tammy
おまかせ５千円で、お通し、お造り、おつまみx2、握り７貫でしょうか。これにウニやら海老やらトロやら追加で頼んで、日本酒も３合ぐらい飲んで、二人で1万８千円ぐらい。日本酒は樽からとってくるので、樽の木の良い香りがする。大将がいて、若大将がいるので、このお店は当面続きそうなのが安心感がある。お孫さんもいるそうな。それと、このお店の良いところはクレジットカードが使えるところですね。あと、酢飯は酸味が少しきいてるような。しょっぱく感じる方もいるかもしれません。江戸前なので、基本的に醤油をつけて食べる必要がない(大体上にかけてくれてる)。まぐろは、目の前でタレに漬けてくれる。たまらん。
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