甲州地鶏の串焼き屋「寛酔」

【2017年5月】

予約は三名から、、、とのことで予約できずに突撃しました。

特に珍しい箇所として、

つなぎ、えりもと、ころころがある。

おまかせ10本盛は5 (種 )x 2(セット)である。

なんとこの日は最後の二本だった、つなぎをここに入れてくれた。

メニュー再掲。えりもとところころを食べてないので、注文。

えりもとところころもやってきた。

鶏皮揚げを食べながら、唐揚げも注文。

19時半ぐらいには、肉のほとんどが、売り切れ御免で裏向きになってしまった。

GW期間で仕入れがないのか、いつもこんな感じなのか気になるところ。

Yummy

なにを食べてもおいしかったです。雰囲気もおしゃれな焼き鳥やさんで良かったです。焼き方はマスターのおすすめでタレや塩で出てきます。

ささみは半生でぷるっとしっとりと柔らかくておいしかったです。希少部位はすぐに売り切れてしまうので、開店同時に入らないと全種類は食べれない可能性があります。

Tammy

これが甲州地どりですか。。。ということでやってまいりました。とにかく美味しかったです。歯ごたえがあり、弾力のある感じ。このお店の甲州地どりしか知りませんので、主人の腕がいい可能性も十分にありますね。

寛酔 (甲府/焼き鳥)

★★★☆☆3.54 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999

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