【2019年12月】
修善寺駅徒歩2分にある也万波(やまんば)に訪問しました。子連れなこともあり問題ないか含め電話をし予約をさせていただきオープンと同時に入店。せっかくこの地域にきたのだから、ズガニうどんを食べたいと思ってたのですが、セットメニューの中にズガニうどんはありました。売り切れることもあるようなので、早め入店が間違いないと思われました。
ズガニとはモクズガニのことでこのあたりでとれるそうです。上海蟹と同属異種ということで、伊豆で食べれる上海蟹といってもいいのかもしれません(というと伊豆の皆様には怒られそうである)。とにかく先日上海で上海蟹を食べてきた人間としては、気になります。
セットは3000円ぐらいでサラダから始まり、おつまみとか小皿がでて、その後にメイン(この場合はズガニうどん)、そしてデザートという流れです。コスパよく満足度も高く感じました。
ズガニうどんセットは一人が注文して、もう一つはデンデンの煮付けセットにしました。デンデンは沼津とか地元でよく出てる深海魚で白ムツなどと言われるとか。これも美味しかったです。この他にも花わさびのおひたしやしいたけの焼きおにぎりなど。
しいたけ焼きおにぎりは、ノリの代わりにしいたけがついてました。面白いですし、とても美味しい。
Yummy
デンデンは深海魚といっても、キンメのように目が大きくてかわいらしいお魚でした。身も柔らかくとてもおいしかったです。ズガニもとても美味しかったです。お話上手のマスターがいろいろ話しかけてくださって楽しかったです。鰹節は削りたてをいただけて美味しかったです。
Tammy
子供向けに気遣いを色々いただき大変感謝。夫婦でお店を回されてるので、混雑時は厳しいかもしれない。大好きなアド街の修善寺編を遡ってリンクみると2015年と2005年で放送しており、2005年にはこの也万波も紹介されていた。店主も代替りしているので、当時等全くわからないが、歴史あるお店なのだなと思った次第。
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